Archivos de etiquetas: Paella de Verduras y Alcachofas

Cocina de Inspiración: Mediterránea (verano) Tiempo Total Estimado: 35 minutos Dificultad: Media Ingredientes (para 4 personas): Mariscos: 400 g de fideos gruesos para fideuà (o fideos sin gluten si es necesario) 200 g de gambas peladas 200 g de calamares, limpios y cortados en anillos 200 g de mejillones, limpios…

Cocina de Inspiración: Española (primavera) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Media Ingredientes (para 4 personas): Base de la paella: 1 1/2 tazas de arroz bomba o arroz para paella 1 cebolla mediana, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas 1 pimiento verde,…