Archivos de etiquetas: Puchero Andaluz con Pollo

Cocina de Inspiración: Gallega (invierno) Tiempo Total Estimado: 30 minutos (versión rápida) Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Proteínas: 200 g de panceta o tocino (opcional, omitir para versión más ligera) 200 g de chorizo gallego (o chorizo común) Verduras y legumbres: 1 zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas…

Cocina de Inspiración: Andaluza (invierno) Tiempo Total Estimado: 30 minutos (versión rápida) Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Proteínas: 500 g de pollo (muslos o pechuga, cortados en trozos) Verduras y legumbres: 1 zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas 1 puerro, cortado en rodajas 2 patatas medianas, peladas y…