Archivos de etiquetas: Pollo a la Mostaza con Puré de Batata y Ensalada Fresca

Cocina de Inspiración: Mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) 400 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote, enjuagados y escurridos) 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 2 tomates maduros rallados (o 200 g de tomate triturado en conserva) 100…

Cocina de Inspiración: Fusión alemana-mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Para el pollo a la mostaza: 2 pechugas de pollo (aprox. 400 g), cortadas en filetes 2 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharada de miel (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva…