Archivos de etiquetas: Pollo a la Mostaza con Puré de Zanahoria y Espinacas Salteadas

Cocina de Inspiración: Tailandesa (primavera) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Proteínas: 300 g de pechuga de pollo en tiras (o tofu para versión vegetariana) Fideos y verduras: 200 g de fideos de arroz (o fideos sin gluten si es necesario) 1 zanahoria mediana, cortada…

Cocina de Inspiración: Sevillana (invierno) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Base del plato: 2 tazas de garbanzos cocidos (aprox. 400 g, puedes usar garbanzos enlatados) 500 g de espinacas frescas (o 200 g de espinacas congeladas) 1 cebolla mediana, picada finamente 2 dientes de…

Cocina de Inspiración: Italiana (otoño) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Media Ingredientes (para 4 personas): Base del risotto: 1 1/2 tazas de arroz Arborio (o arroz para risotto) 1 cebolla pequeña, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 4 tazas de caldo de verduras (bajo en sodio) 1/2 taza…

Cocina de Inspiración: Francesa Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el pollo: 4 pechugas de pollo (aprox. 150 g cada una) 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de miel (opcional) 1 cucharadita de tomillo seco Jugo de ½ limón 1 cucharada de aceite…