Archivos de fechas: 20/02/2025

Cocina de Inspiración: Mexicana (verano) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Proteínas: 400 g de filetes de pescado blanco (merluza, tilapia o bacalao) Tacos y base: 8 tortillas de maíz (opcional: sin gluten) Ensalada de col: 2 tazas de col morada finamente picada 1 zanahoria…

Cocina de Inspiración: Escandinava (invierno) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) 4 lomos de salmón fresco (aprox. 120 g cada uno) 500 g de papas pequeñas (pueden ser rojas o amarillas) 300 g de brócoli (en ramilletes) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra…

Cocina de Inspiración: Mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) 400 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote, enjuagados y escurridos) 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 2 tomates maduros rallados (o 200 g de tomate triturado en conserva) 100…

Cocina de Inspiración: Francesa (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el pollo a la mostaza: 4 pechugas de pollo (aprox. 150 g cada una) 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de miel (opcional) 2 cucharadas de yogur natural (sin azúcar) o crema…

Cocina de Inspiración: Mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el salmón al horno: 4 filetes de salmón (aprox. 150 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de tomillo seco…

Cocina de Inspiración: Fusión alemana-mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Para el pollo a la mostaza: 2 pechugas de pollo (aprox. 400 g), cortadas en filetes 2 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharada de miel (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva…