Salmón al Horno con Papas y Ensalada de Remolacha
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Cocina de Inspiración: Nórdica Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el salmón: 4 lomos de salmón (aprox. 150 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de eneldo seco 1 diente de ajo picado Sal…
Salmón al Horno con Papas y Brócoli
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Cocina de Inspiración: Escandinava (invierno) Tiempo Total Estimado: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) 4 lomos de salmón fresco (aprox. 120 g cada uno) 500 g de papas pequeñas (pueden ser rojas o amarillas) 300 g de brócoli (en ramilletes) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra…
Guiso Mediterráneo de Garbanzos con Espinacas y Tomate
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Cocina de Inspiración: Mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) 400 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote, enjuagados y escurridos) 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 2 tomates maduros rallados (o 200 g de tomate triturado en conserva) 100…
Pollo a la Mostaza con Puré de Coliflor y Espárragos Salteados
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Cocina de Inspiración: Francesa (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el pollo a la mostaza: 4 pechugas de pollo (aprox. 150 g cada una) 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de miel (opcional) 2 cucharadas de yogur natural (sin azúcar) o crema…
Salmón al Horno con Quinoa y Verduras Salteadas
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Cocina de Inspiración: Mediterránea (invierno) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas) Para el salmón al horno: 4 filetes de salmón (aprox. 150 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de tomillo seco…
Stir-Fry de Pollo y Verduras con Arroz Integral
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Cocina de Inspiración: Asiática (primavera) Tiempo Total Estimado: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): Proteína: 400 g de pechuga de pollo (cortada en tiras finas) Verduras de Temporada: 1 brócoli mediano (aprox. 300 g, cortado en floretes) 1 zanahoria grande (cortada en rodajas finas) 1 pimiento rojo (cortado…